Weissburgunder & Chardonnay
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WIESENHEU - MIRABELLE - STRAIGHT
Weissburgunder & Chardonnay sind eine geile Cuvée! Die beiden Burgundersorten ergänzen sich super. Gelbe Früchte und frisches Wiesenheu überkommen euch schon direkt in der Nase. Sanft und elegant mit einer frischen Säure ist der erste Eindruck im Geschmack. Im Abgang überzeugt der Wein mit schönem Schmelz. Die angenehme Frische und trinkanimierende Säure, die wir bei quasi allen Bernhard-Weinen finden, verdanken wir im Übrigen dem Standort des Weinguts, denn Wolfsheim befindet sich im kühleren Teil von Rheinhessen. Offenbar ideal für so eine bombastische Cuvée.
Details
Wein:
Weißwein
Rebsorte:
Weissburgunder, Chardonnay
Land:
Deutschland
Hersteller:
Weingut Bernhard, D-55578 Wolfsheim
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2019
Ausbau:
Edelstahltank
Alkoholgehalt:
12,50 % vol.
Restsüße:
trocken
Allergene:
enthält Sulfite
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Ausgewogene Cuveé mit schönem Schmelz
»Die Cuveé aus Weißburgunder und Chardonnay von Martina und Jörg Bernhard erscheint klar und hell im Glas. Während der Weißburgunder frische, leicht mineralische Noten und eine dezente Säure beisteuert, weist sie durch den Chardonnay auch eine leichte Öligkeit und einen tollen Schmelz auf. In der Nase breiten sich Noten von kandiertem Ingwer, Aprikose und Heu aus, die auch am Gaumen bestehen bleiben. Der Wein ist leicht cremig, legt sich auf alle Geschmacksknospen im Mund und bleibt auch nach dem Schlucken lange präsent. Eine tolle Cuveé einfach zum Genießen, passt aber auch gut zu Pasta mit hellen Sahnesoßen, Aufläufen und Kartoffelgerichten.«