Invader

Eschenhof-Holzer

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HOPFEN - MANDARINE - WALDMEISTER

Mal wieder ein bisschen schräges Zeug aus dem Hause Eschenhof-Holzer. Hier wird generell gerne rumexperimentiert und immer wieder kommen dabei geniale Sachen heraus. In diesem Fall ein maischevergorener Müller-Thurgau.

Der Invader erscheint tatsächlich wie ein außerirdischer Angriff auf unsere eingestaubten Geschmacksknospen. Hopfen, Mandarine, Waldmeister, Mirabellen, Yuzu, Apfelteilchen… und die Liste an Aromen geht noch weiter! Das Ganze hat dann auch noch Gerbstoff und trotzdem bleibt es trinkig. Verrückt! Unbedingt probieren!

Essen

Pulled Pork Sandwich mit Ananas.

Momente

Mit Leuten die richtig Bock auf Wein haben, aber das nicht allzu ernst nehmen.

Details

Rebsorte: Müller-Thurgau
Wein: Orange
Gefühlte Süße: Furztrocken
Land: Österreich
Hersteller: Eschenhof Holzer, Hauptstraße 30, 3471 Großriedenthal, Österreich
Region: Wagram
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

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